鯛炊き込みご飯

特売で養殖の鯛一匹を1000円でGET。半身を刺身、残りを塩焼き用で２枚におろしてもらい、頭と塩焼き用の切り身を使い炊き込みごはんを作りました。脂が乗っておりおいしかったです。