筍ご飯

お袋から採れたて筍を煮たものをもらってきた。今日は筍ご飯と筍の山椒味噌和え。うまくできました。旬の食材の香りと食感がとても良いですね。日本の春の味に拍手！

コメント 2

とりたての筍は絶品ですよね～
おいしそお～です♪
by あーちゃ (2011-05-08 13:49) 

おいしいですよね～。旬のものはいいですね！
by chikumaru (2011-05-13 23:56)