本場インドのカレー

デリー2日目
夕食は本場のカレーだ。打ち合わせオフィスのすぐ近くにあるPIND BALLUCHIというレストラン。ガーリックナン（ロティ？）とカレー、チャパティ、タンドリーチキン等をいただきました。インドのキングフィッシャーと呼ぶビールも。素手では食べませんでしたが、おいしかったです。
甘いあったかいデザートもいただきました。日本人は、生のお水、生野菜はお腹を壊すということで注意していました。以前の出張時一度ひどい食中毒になりました。なんでも細菌性の食中毒で抗生物質じゃないと治らないそうです。
食後の口直しだそうです。黒砂糖味とミント味です。

コメント 2

下の写真の中央と右手のは、なんですか？
おなかを壊すと大変ですものね・・・用心に越したことはないと思います。
by あーちゃ (2013-03-25 20:56) 

チャパティの上にエビと玉ねぎなどのっけたものです。緑のソースは？？
機会があったら聞いてみます。
by chikumaru (2013-03-30 12:09)